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 黒豆は古来より驚くべき力を秘めた素晴らしい健康食材として高く評価されてきました。
また、私たちは、実体験の中からも黒豆が健康食材として素晴らしいちからを持っていることを知っています。
黒豆の皮をむくと、中身は普通の黄大豆と一緒で成分もほぼ同じです。
しかし、普通の黄大豆と比べ強い健康パワーを黒豆はもっていますが、違いはこの黒い皮にあります。
この黒豆の皮には、いつまでも若々しく元気でいたいあなたをサポートする健康成分アントシアニンが豊富に含まれ、なかでも、この成分が多く含まれる北海道産黒豆「いわいくろ」を使用しています。
もちろん、安心して召し上がっていただくために、黒豆の生産履歴の確認はもちろんのこと、業界の中でも厳しい選別条件に合格したものを使用しています。 |
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 大豆には、肉や魚に劣らない良質のたんぱく質が豊富です。
また単に含有量が多いというだけではなく、たんぱく質の中でも健康維持に欠かすことができないアミノ酸をバランスよく含んでいることが大きな特長です。このたんぱく質をはじめ、大豆には、大豆レシチン、大豆イソフラボン、大豆サポニン、ビタミンE、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどが含まれています。 |
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 玄米に約1〜2日程度、摂氏32度前後の水分を含ませ、僅かに（約1mm）芽を出させた状態で人工的に成長を止めさせたもの又はそれを炊いたもの。発芽時の酵素の働きで、玄米にもともと含まれていた栄養成分が増え、玄米の状態では十分に消化吸収しきれない成分や、新しく有効な成分が発生する。
血圧上昇を抑制する働きを持つガンマアミノ酪酸（通称：ギャバ）が白米の約10倍程度含有される。美容効果も高く、米糠の美白効果を体内から享受出来るとされる。 |
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 ほかの穀物に比べ、タンパク質を多く含み、アミノ酸のバランスもよく新陳代謝に良いとされる。
ビタミンB2が豊富で、玄米以上に含んでいる、ほかにビタミンB1、カルシウム、鉄、食物繊維なども多く含む。
はとむぎの歴史は古く、古来より栄養価の高い穀物として利用されてきました。
殻をのぞいて「ヨクイニン」と呼ばれますが、美容と健康に注目を集めている穀物の王様です。また、民間では昔からはと麦を焙煎して美味しい健康茶として飲まれています。 |
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 はぶ茶はエビスグサの種子（決明子）を煎ったお茶です。香ばしさを引き立てるため強火焙煎でよりおいしく仕上げました。
はぶ茶は昔から伝統的に子供から大人まで日常の健康茶として、民間で親しまれているお茶です。
その香ばしさは、野草茶として飲まれるなかでは特に秀でたものがあり、健康茶というとその香味づけにはぶ茶が必ずと言っていいほどブレンドされることが多く見られます。 |
